고혈압은 나이와는 상관없이 많은 현대인이 앓고 있는 질병입니다. 방치하여 고혈압이 장기적으로 지속되면 다양한 합병증 발생 확률이 높아지게 됩니다. 고혈압의 무서운 점은 혈압이 정말 높이기 전까지는 별다른 이상증후가 없다는 것입니다. 고혈압은 심장질환의 가장 흔한 원인이지만 충분히 예방이 가능한 질병입니다. 오늘은 고혈압에 좋은 음식을 알아보겠습니다.
고혈압에 좋은 채소는 무엇인가요?
1. 비트
비트는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 질산염이 많이 들어 있는 채소입니다. 질산염은 혈압을 이완시켜 주는 작용을 합니다. 비트는 다른 영양소도 많이 함유하고 있으며 특히 혈관을 건강하게 하는 데 유익한 채소입니다.
2. 양배추
양배추는 식이섬유가 많은 음식입니다. 장내 콜레스테롤과 담즙을 흡수하고 배출하는 데 도움이 됩니다. 양배추는 비만 환자에게도 좋은 음식입니다. 양배추는 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압 증상을 완화해 줍니다. 양배추에는 칼륨이 많이 들어 있어 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.
3. 당근
당근은 카로틴, 비타민B, C, E, 칼륨, 칼슘, 황, 요오드 등이 들어 있는 녹황색 채소입니다. 이 성분들은 항산화 특성이 있습니다. 그래서 활성산소를 제거해 주고 수용성 식이섬유가 혈액에 뭉친 지방과 혈전을 녹여주어 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
4. 양파
양파는 혈관의 탄력을 높여주고 양파의 쿼세틴 성분이 혈압을 정상적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 불필요한 지방과 혈전을 녹여주어 혈액순환에 도움이 됩니다. 그리고 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈압, 동맥경화, 고지혈증에도 도움을 주는 유용한 식재료입니다. 생양파를 한 번에 너무 많이 먹으면 속이 쓰릴 수 있습니다. 1일 권장량을 지키도록 합니다.
5. 시금치
시금치에는 엑 디스 테론 이라는 화학물질이 있습니다. 이것은 근력 강화에 쓰이는 스테로이드와 비슷한 효과를 가지고 있습니다. 시금치는 열량이 낮고 식이섬유가 많은 음식입니다. 칼륨, 엽산, 마그네슘 등 심장 건강에 좋은 영양소도 많이 함유하고 있습니다. 혈압을 낮추고 안정적인 혈압 수치를 유지해 주는 데 도움이 됩니다.
6. 콩
콩은 밭에서 자라는 소고기라고도 할 수 있는 영양가 높은 최고 건강식품입니다. 콩은 단백질이 주요 성분으로 35~40%를 차지하는 단백질 음식입니다. 콩에 들어 있는 사포닌은 신진대사를 촉진하여 혈액의 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출하고 혈관을 깨끗하게 해 줍니다. 아이소플라본은 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 성분입니다.
7. 해바라기씨
해바라기씨는 황이 풍부한 단백질이 들어 있어 근육과 골격의 성장과 발달에 도움이 됩니다. 해바라기씨의 아미노산은 글루타민, 아르지닌, 시스테인으로 구성되어 있습니다. 이것들은 체지방 감소, 항산화 작용, 피부재생의 효과가 있습니다. 해바라기씨에는 칼륨, 칼슘, 철분 등 미네랄과 비타민B 화합물이 많이 들어 있습니다. 또한 엽산이 많이 함유되어 있어 심장병에도 좋고 콜레스테롤이 없어 고혈압에도 도움이 되는 좋은 식품입니다.
고혈압에 좋은 과일은 무엇인가요?
1. 바나나
바나나는 칼륨이 풍부한 과일입니다. 칼륨은 몸속에 축적된 나트륨을 배출시켜 혈압을 낮추는 데 도움을 주고 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다.
2. 아보카도
아보카도는 담백하고 부드러운 맛이 매력적입니다. 아보카도에는 칼륨이 많이 들어 있고 몸속 나트륨을 배출하는 데 도움이 됩니다. 또한 카로티노이드라는 식물성 영양소가 있습니다. 이것은 항산화 작용을 하여 혈관 벽을 강화하고 혈류를 개선하여 주어 고혈압 환자와 저혈압 환자 모두에게 좋습니다.
고혈압에 좋은 음식은 무엇인가요?
1. 다크초콜릿
미국의학협회저널에 따르면 18주 동안 다크 초콜릿을 하루에 30칼로리 정도 섭취한 사람들은 체중이 증가하지 않으면서 혈압이 낮아졌다고 보고되었습니다. 다크 초콜릿은 70% 이상의 코코아로 만들어진 초콜릿을 말합니다. 일반 초콜릿이나 혼합물이 들어간 초콜릿은 아무효과가 없습니다. 단, 초콜릿은 열량이 높기때문에 과하게 섭취하지 않도록 합니다.
맺음말
오늘은 고혈압에 도움이 되는 음식을 알아보았습니다. 고혈압을 예방하기 위해서는 고혈압에 도움이 되는 음식을 섭취하는 것도 중요하지만 운동과 자극적인 음식을 피하는 것이 가장 중요합니다. 도움이 되는 음식을 섭취하면서 매일 야식이나 배달 음식을 즐겨 먹는다면 우리 몸은 달라질 수도 없고, 독소를 배출할 수도 없습니다.
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